Використовуйте щоденні поради

Турбота — це спробувати з мамою готувати без солі й обмінятися враженнями.

Страви без солі смакують не гірше, ніж із нею. А користі скільки.
Натрій, який міститься в солі, є важливим для нормальної роботи нашого організму. Проте його надлишок у раціоні може призводити до високого артеріального тиску, що підвищує ризик серцево-судинних захворювань.
Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує дорослим вживати не більше за 5 грамів солі в день — це неповна чайна ложка. Однак за статистикою, звичайна людина вживає двічі більше. Окрім звичайної білої солі, яку ми використовуємо під час приготування їжі, багато натрію також міститься в хлібі, макаронних виробах, напівфабрикатах, готових соусах та в сухих сніданках.
Відмова від солі не означає, що доведеться їсти прісну та несмачну їжу. Підсилити смак можуть різноманітні спеції, трави та зелень. Чудова ідея для подарунка — придбати мамі набір різних приправ без солі для готування.
Якщо ви зовсім не можете відмовитися від солі, ось кілька порад, як скоротити її рівень у раціоні:
  • не соліть страви під час приготування, лише готову їжу
  • не тримайте сільничку на обідньому столі
  • відмовтеся від солоних перекусів
  • обирайте продукти з низьким вмістом натрію
Харчуватися здорово